Tourist Routes

Allontanandoci dalla graziosa cittadina di Fasano, attraversando la sua ampia campagna, arricchita dalla presenza di numerose grotte, si percorre la strada che conduce alla bella "Città bianca" di Ostuni (m. 218 di Alt.,33.551 ab.), adagiata sulle ultime frange delle Murge. Un caratteristico percorso lungo le linde scalinate e le intricate viuzze, sulle quali si affacciano le meravigliose e candide case bianche, prevede una visita d'obbligo alla bellissima Cattedrale, dedicata all'Assunta, al mirabile Palazzo Municipale, nonché al pregevole Museo delle Civiltà Preclassiche della Murgia meridionale.

Visita normale
l'Itinerario breve - della lunghezza di 1 km e della durata di circa 50 minuti - giunge sino alla Caverna del Precipizio. Di qui si fa ritorno alla Grave, la prima caverna e l'unica comunicante con l'esterno.

Estensione Grotta Bianca l'Itinerario completo - della lunghezza di 3 km e della durata di circa 2 ore - giunge sino all'ultima caverna, quella Grotta Bianca definita, per il suo candore, la cavità più splendente del mondo.

Proseguendo per circa 9 km lungo la statale, lasciandoci alle spalle la deliziosa Locorotondo, si raggiunge la splendida capitale dei Trulli, Alberobello (m. 428 di alt, 11.000 abitanti).
La straordinaria cittadina costituisce uno dei più singolari centri abitati del mondo, grazie prevalentemente alla presenza dei suoi pittoreschi trulli (se ne contano più di 1000), gemme dell'incantevole centro storico di Alberobello, dal 1910 dichiarato "Monumento Nazionale".

Lasciando Martina Franca e attraversando le strade comunali, costeggiate lungo tutta la loro estensione dalle grandi distese di vigneti, nonché dalla bella Valle d'Itria, si giunge a Locorotondo (m. 410 di Alt., 13.418 ab.).
Adagiata su una piccola collinetta, nella parte sud-orientale dell'incantevole altopiano della Murgia dei Trulli, Locorotondo stupirà il visitatore con la sua particolarissima struttura urbana e con il suo rinomato ed ottimo vino D.O.C. che accompagna i piatti tipici della sua cucina, piacevolmente serviti sulle belle tavole dei locali tipici.